Pizza Gewürz: Aglio e Olio als Geheimtipp für Ihre italienischen Klassiker
Suchen Sie nach dem perfekten Pizza Gewürz? Unser Aglio e Olio Gewürz ist ein echter Geheimtipp, der weit mehr kann, als nur Pasta zu würzen. Denn die feine Knoblauch-Chili-Mischung mit Oregano und Tomate verleiht Ihrer Pizza, Ihrem Flammkuchen oder Ihrer Tomatensoße einen unverwechselbaren, mediterranen Geschmack. Zudem erfahren Sie hier, wie Sie das Gewürz als vielseitiges Pasta Gewürz für ein schnelles Gericht mit Garnelen nutzen können.
Warum Aglio e Olio das bessere Pizza Gewürz ist
Klassisches Pizza Gewürz besteht oft nur aus Oregano und Basilikum. Unser Aglio e Olio Gewürz geht einen Schritt weiter: Es kombiniert diese Basis mit Knoblauch, Chili, Tomate und Fleur de Sel. Zudem ist es grob gemahlen, was beim Backen für ein intensiveres Aroma sorgt. Daher ist es nicht nur für Pizza, sondern auch als Pasta Gewürz oder für Bruschetta ideal. Mehr über die Geschichte und die verschiedenen Arten von Pizza finden Sie auf Wikipedia.
Rezepte: Aglio e Olio als Pizza und Pasta Gewürz
1. Kartoffel-Flammkuchen mit Aglio e Olio
Die herzhafte Alternative zur Pizza, perfekt gewürzt mit unserem Aglio e Olio Gewürz.
Zutaten
- 1 Rolle Flammkuchenteig
- 150 g Crème fraîche
- 100 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
- 2 kleine Kartoffeln (hauchdünn geschnitten)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL 🛒 Aglio e Olio Gewürz
- 🛒 Fleur de Sel (Sonnenflocken) (zum Abschmecken)
Zubereitung
- Ofen auf 220°C vorheizen. Teig ausrollen und mit Crème fraîche bestreichen.
- Kartoffelscheiben und Käse darauf verteilen.
- Mit Olivenöl beträufeln und großzügig mit dem Aglio e Olio Gewürz bestreuen.
- Für 12–15 Minuten backen, bis der Rand knusprig ist.
- Nach dem Backen mit Fleur de Sel (Sonnenflocken) abschmecken.


2. Spaghetti Aglio e Olio mit Garnelen
Das Aglio e Olio Gewürz als schnelles und aromatisches Pasta Gewürz.
Zutaten
- 250 g Spaghetti
- 200 g Garnelen (küchenfertig)
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL 🛒 Aglio e Olio Gewürz
- 100 g Kirschtomaten (halbiert)
- Frischer Thymian (zur Garnitur)
- 🛒 Schmackofazzz Pfeffermischung (als optisches Highlight)
- 🛒 Fleur de Sel (Sonnenflocken)
Zubereitung
- Spaghetti kochen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Garnelen kurz anbraten. Aglio e Olio Gewürz hinzufügen und 30 Sekunden mitbraten.
- Kirschtomaten und die gekochten Spaghetti hinzufügen. Gut vermischen.
- Mit Fleur de Sel (Sonnenflocken) abschmecken.
- Mit frischem Thymian und einer Prise Pfeffermischung servieren.


Weitere Anwendungstipps: Aglio e Olio als vielseitiges Gewürz
Das Aglio e Olio Gewürz ist nicht nur das perfekte Pizza Gewürz oder Pasta Gewürz. Sie können es auch für folgende Gerichte verwenden:
- **Bruschetta:** Mit Olivenöl mischen und auf geröstetes Brot geben.
- **Kräuterbutter:** In weiche Butter einarbeiten – ideal für Steaks oder Baguette.
- **Marinaden:** Für Geflügel, Fisch oder Tofu vor dem Grillen oder Braten.
- **Tomatensoße:** Eine Prise für einen intensiveren, mediterranen Geschmack.