Tasmanischer Bergpfeffer, ganz
28,00 €
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Geschmack | fruchtig – scharf, Wacholdernote |
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Geeignet für | Fisch, Fleisch, Gemüse, Gin, Salate, Wildgerichte |
Zustand | ganze Körner |
Inhalt | 40g |
Preis/100g | 70,00 € |
Herkunft | Australien, Tasmanien |
Allergene | Kann Spuren von Senf enthalten |
Tasmanischer Bergpfeffer – Die exotische Schärfe aus den Tiefen Australiens
Entdecken Sie den außergewöhnlichen Geschmack des Tasmanischen Bergpfeffers, auch bekannt als „Tasmanian Pepperberry“. Dieses seltene Gewürz stammt aus den wilden, unberührten Regionen Tasmaniens und überzeugt mit einem einzigartigen Aromaprofil: Eine anfängliche süßlich-fruchtige Note, die in eine intensive, leicht prickelnde Schärfe übergeht.
Das macht ihn so besonders:
- Exotisches Aroma: Fruchtige Süße trifft auf pfeffrige Intensität – ideal für kreative Feinschmecker.
- 100 % Natur: Handverlesene Beeren aus nachhaltiger Wildsammlung.
- Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Wildgerichte, Saucen, Käseplatten, Schokolade oder Cocktails.
- Optisches Highlight: Die tiefviolette Farbe der Pfefferkörner verleiht Ihren Gerichten das gewisse Etwas.
Anwendungsempfehlung:
Am besten frisch gemahlen oder grob zerstoßen verwenden. Der Tasmanische Bergpfeffer entfaltet seine volle Wirkung, wenn er sparsam dosiert wird, da er nach kurzer Zeit auf der Zunge ein angenehm prickelndes Gefühl hinterlässt.
Erleben Sie, wie diese exklusive Pfeffersorte Ihre Küche bereichert und Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise in die tasmanische Wildnis entführt.
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